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11.12.2018

WP Rotamat EN Brötchenpresse

Baujahr 2006, überholt 2018

Artikel-Nr.: 15032
Bezeichnung: WP Rotamat EN Brötchenpresse
Hersteller: Werner & Pfleiderer
Maschinentyp: Brötchenpressen Vollautomaten
Kategorie:
Beschreibung:

Standmaschine, Edelstahl-Modell EN

inkl. 3 neue Wirkteller

  • 30 Teiglinge pro Pressvorgang
  • Gewichtsbereich: 30 - 70 g = 900 - 2100 g Teigeinlage
  • für runde und eckige Brötchen geeignet
  • aufgrund des Kunststoff-Messersterns optimal für jegliche Misch- und Spezialbrötchenteige geeignet
  • natürlich auch für klassische Brötchenteige geeignet
  • Maschine ist einfach und schnell zu reinigen
  • Leistung max.: ca. 8000 Stück/Std.
  • mit neuem Messerstern
  • mit neu beschichtetem Teigring

Vorteile:

 

  • zwei automatische Arbeitsvorgänge:
    • pressen & teilen
    • pressen, teilen & rundwirken
  • Einstellen der Maschine mti einem Handgriff
  • variabel einstellbare Wirkintensität
    • Wirkraumhöhe & Wirkzeit können des jeweiligen Teiges entsprechend abgestimmt werden
  • hohe Teilgenauigkeit
  • hohe Gewichtsgenauigkeit
  • äußerst teigschonende Arbeitsweise
    • selbst bei stark angegärten Teigen bleiben die vorhandenen Strukturen erhalten
    • hohe Qualität der hergestellten Produkte, auch bei niedriger TA
    • optimales Gebäckvolumen
  • Zeitersparnis dank Automatisierung
    • während die Maschine arbeitet, bleibt Zeit zur Vorbereitung des nächsten Presstellers
  • geringer Platzbedarf
    • Automatisierung wird so in der kleinsten Backstube möglich
  • einfache Reinigung
    • Hygiene-Sicherheit
    • Messerstern einfach aus- und einzubauen
    • pflegeleichte und hochwertige Materialien
  • Anschluss: 400 V, 50 Hz, 1 kW, 16A-CEE Stecker,
  • Abmessungen: 63 x 65 x 151 cm (BxTxH)
  • letzter Neupreis gem. BÄKO-Angebot: 14.000,-- € netto

Weiteres Zubehoer:
Steuerung: Manuell / Automatisch
Baujahr: 2006, überholt 2018
Zustand: überholt, mit 6 Monaten Gewährleistung
Standort: D-64832 Babenhausen
Lieferbar ab: Sofort verfügbar

Preis: 8.500,00 EUR zuzüglich Mwst.

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