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11.12.2018

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Fortuna Kopfmaschine Probelauf mit Teig

In Spanien abgebaut und in Krasnodar wieder neu aufgebaut, Gesamtlänge mit Abkühlung ca. 100 Meter, von Wiegevorrichtung, Kneter, Gebäckformer bis Tunnelofen mit Auslauf und Auskühlung und Verpackung.

Automatische Gebäcklinie für Spritzgebäck und Formgebäck mit Verpackung.

bak-tec auf der Messe in Welz Österreich www.dieGenuss.at. Vorführung Pettit Fours mit Fondant überziehen. Überziehmaschine von GAMI Italien.

Inbetriebnahme Schoko-Puff-Reis-Anlage und Anlage zum abfüllen von Nuss-Nougat Crem schwarz/weiss.

Vorführung bei bak-tec mit Langroller/Wickler von Grubelnik Rollo 2000.

Pralinenherstellung mit GAMI Überziehmaschinen, Chocolate manufacturing with GAMI enrobing machines. 

Neumaschine Schokoladen-Überziehmaschine bei bak-tec mit intigrierter Temperierung, von 250-600mm Arbeítsbreite. Sehr einfacher Reinigung und Bedienung.